ブルワー魂　追補改訂版 [ 並河真吾 ]

ブルワー魂　追補改訂版 [ 並河真吾 ]

価格： 1,760円
販売元： 楽天ブックス

並河真吾 ワイン王国ブルワータマシイ　ツイホカイテイバン ナミカワシンゴ 発行年月：2022年06月06日 予約締切日：2022年06月05日 ページ数：264p サイズ：単行本 ISBN：9784880734842 並河真吾（ナミカワシンゴ） 奈良県生まれ。エディター。2005年、大阪のビアベリー土佐堀店にてリアルエールと出会い、ビールの深淵な世界に魅せられる。以来10数年、多彩なビールを求めて数多くのブルワリーやビアパブを巡る。2013年より「ビール王国」の編集スタッフに。ビールにかかわる魅力的な人々やスポットなどを取材しながら、ビアシーンの今を追い続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 鮎澤昌史　御殿場高原ビール／岩田秀樹　くめざくら大山ブルワリー／岩本伸久　サンクトガーレン／大下香緒里　箕面ビール／鍵谷百代　ロコビア／角井智行　牛久ブルワリー／加地真人　ワイマーケットブルーイング／片伯部智之　宮崎ひでじビール／佐藤栄吾　玉村本店／柴田泰彦　わかさいも本舗〔ほか〕 世界に冠たる日本のクラフトビールを造るブルワー（ビール職人）の熱き魂がここに！「クラフトビールの魅力を一人でも多くの人に伝えたい」と、溢れるバイタリティでビールづくりに情熱を燃やし続ける日本のブルワーたち。新たに前作に11人を加えた34人の、果敢な挑戦の日々を追いかけ、熱い魂に触れた、ビアファン必見の一冊。 本 科学・技術 工学 その他

ワインはお好きですか？(･∀･)ｲｲ