箕面ビール Cold IPA 5.5％ 330ml×2本組 【賞味期限：4月4日】【要冷蔵商品】【大阪】【クラフトビール】
価格： 1,430円
販売元： 津田SAKE店
箕面ビールの定番『おさるIPA』や準定番『ボスざるIPA』などはエール酵母で発酵させるIPAですが、『コールドIPA』はラガー酵母で発酵させるスタイル。ホップのフレーバーとアロマを強調しつつもドライな仕上がりが特徴です。 お米を使用することでドライなテイストをねらったほか、今回の仕込では発酵温度にフォーカス。 ラガーの発酵温度より高く、エールの発酵温度よりは低い、中間の温度を意識しました。 ホップは6種類のアロマホップを贅沢に使用。トロピカルやシトラス、フローラルなアロマが心地良く、軽やかなボディ感とドライな後味がバランスよく仕上がったIPAです。 低めの温度でお楽しみください。 ＜ビール＞ 【原材料】麦芽、米、ホップ 【ホップ】 ストラータ、アマリロ、シトラ、カスケード、アザッカ 【ドライホップ】ストラータ、ルミノサ 【Alc.】 5.5% 【IBU】 25 【色】 琥珀色 【味・香り】トロピカルやシトラス、フローラルなアロマ 【飲みごろ温度】5～8℃ 【ろ過】未ろ過 ※宅配便の送料計算では、2本1セットでボトル1本換算となります。 お客様へ要冷蔵のお願い 箕面ビールは、出来立てのビール本来の味を味わっていただきたい為、熱処理・ろ過を行っておりません。 その為、ビール酵母が生きたままの新鮮なビールとなっております。 ビール酵母はミネラルが豊富で身体に良く、またビールに大事な香りや風味を与えてくれる大事な存在ですが、温度日光に敏感な為、必ず冷蔵庫にて保管をお願いいたします。
ワインはお好きですか？(･∀･)ｲｲ
