玄米トマト味噌リゾット 200g ※賞味期限2023年6月27日【健康サポート農園】【あす楽対応】
価格： 598円
販売元： うまいっす
■商品名：玄米トマト味噌リゾット ■内容量：200g ■賞味期限：製造日より365日 ■メーカー：健康サポート農園 ■原材料：玉ねぎ（箕面市産）、トマトジュース、玄米、みそ加工品（小麦・大豆を含む）、ブイヨン（小麦・大豆を含む）、にんにく、食塩、コショウ ■商品詳細： 真っ赤に完熟したオーガニックトマトと、みそのうま味をぎゅっと閉じ込めた玄米リゾットです。 農薬と化学肥料を一切使用しない共生農法の玄米と、健康サポート農園の生命力あふれる玉ねぎを100g使用しています。 ■保存条件：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 ■お召し上がり方： クラフト袋から取り出し、沸騰したお湯の中に入れ、5分間ほど温めてください。 電子レンジの場合は中身を別の容器に移してラップをかけ開封後はお早めにお召し上がりください。オーガニックトマトとみその旨味を閉じ込めた 「玄米トマトみそリゾット」 真っ赤に完熟したオーガニックトマトを使用した有機JAS認証のトマトジュースを使用しています。 香料、保存料、着色料、酸味料、化学調味料は使用していません。 有機栽培されたトマトはそうでないトマトに比べ、ポリフェノールがたっぷり含まれています。 ポリフェノールとは植物が自身を守るためにつくりだす苦味や色素の成分で、 トマトの真っ赤な色素に含まれれるリコピンは、なんとビタミンEの100倍以上の強い抗酸化力があり 健康や美容の面からも、体の調子を整える嬉しい効果が期待されています。 リコピンは、加熱により吸収率が高まるのに加え、朝が採るのが吸収率が良いので朝食にピッタリです。 トマトの酸味とお味噌のこくがマッチした優しいお味とプチプチとした食感をお楽しみいただけます。 お味について商品開発担当から一言！ ファスティングなどの後の回復食にも召し上がって頂けるように、なるべく刺激が少なく薄味に仕上げました。 朝食など普段にお召し上がりになる時は、お好みに合わせて塩小さじ1/2程度、黒コショウなど適量プラスしてみてください。 農薬、除草剤を一切使わず土作りからこだわって自社農園で精魂込めて育てた玉ねぎを使用。素材の甘さを引き出すために砂糖をつかわず強火で炒めた玉ねぎを、じっくり蒸し煮にしてペーストにする製法にこだわりました。ジャムのように甘い玉ねぎペーストがおいしさの秘密です。 玉ねぎの土作りとして、店長自ら畑を耕しタヒボの茶カスと 箕面市にある箕面ビールさんの麦粕を土に混ぜ込んでいます。 さらに、玉ねぎの生育途中に1度、ビタミン・ミネラルが豊富な米ぬかを土に撒きます。 このようにすることで 土の中の無数の微生物の働きが活発になり土が発酵するようになります。 さらに、アレルギーのあるお子様にも安心して食べていただけるように鶏糞・牛糞は一切 使っていません。畜産堆肥には殺菌剤、動物には病気から守るために薬、飼料には化学物質などが入っている可能性があり、畜産堆肥を使った野菜を食べてアレルギー反応をおこす方もいるからです。 大変な手間と労力がかかりますが、このように土作りからこだわって丹精込めて育てた玉ねぎは、栄養価が高くうまみのある玉ねぎに育ちます。 丹精込めてそだてた生命力あふれる玉ねぎを食べた方にも元気になっていただきたいと思います。 農薬・化学肥料・除草剤を使わずに、稲と生きものが共存する、生きもの豊かな田んぼで育った玄米は 健やかに、美味しく生命力にあふれています。地球のこと、大地のこと、食の安全のことを大切にしたいという生産者の思いが込められた玄米を使用しています。 網本欣一さんが15年以上、有機稲作を実践する田んぼで自らが技術提供、監修しました。日本最後の清流・四万十川流域で有機稲作に新規就農した農家さんのお米です。 いのち育む田んぼで収穫されており、種子消毒から収穫、さらには収穫後の保管までも、一切の化学的に合成された薬や肥料を使用せず、有用な微生物群と電子水で仕込んだ自家製米ぬか発酵肥料で育ったお米です。 技術的に農薬類を使わないというだけでなく、稲が主体性を持って、本来持つ力を発揮して育つ生理メカニズムや、田んぼに集まる草や生きものたちの営みの生態系を、総合的に一つのいのちとしてとらえて、その営みごと育みながら稲を育てていく、という考え方に基づいて作っています。 網本欣一さんの主旨に賛同して、（有機稲作はできないけれど）微生物循環農法を実施してくれている農家の契約米です。 完全な無農薬管理はできませんが、微生物有機肥料によって、田んぼの環境再生力を高めて、薬の毒性を短期間で分解する実績を測定してもらっていますので、残留農薬のないお米です。 ※商品名の末尾に記載している特典は、当店に在庫が無い場合 特典のみ別送させていただく （あす楽対象外となる）場合がございます。ご了承ください。
ワインはお好きですか？(･∀･)ｲｲ
