【箕面ビール GODFATHER 2本セット】 箕面ビール - GODFATHER 8 クラフトビール ※要クール便(有料)
価格： 1,551円
販売元： イーストライン 楽天市場店
商品情報 テイスティングノート 【GODFATHER 8】「GODFATHER」は今年で8回目となります。箕面ビールの生みの親でもある、前社長にちなんだビールです。当初は同じスタイルのビールだったのですが、前社長の”常に何事にもチャレンジする”精神を形にするべく、毎年新しいビール（レシピ）に挑戦する、自由な「GODFATHER」になりました。今回は小豆島（前社長の出身地）のお醤油を使ったエール！瀬戸内海に囲まれたの小さな島は昔からお醤油造りが盛んでした。伝統的な造りを守りながら「ヤマロク醤油」さんから貴重なお醤油「鶴醤」を分けていただきました。今ではとても珍しくなった杉樽で造られるお醤油。ヤマロクさんは100年以上前に建てられた蔵で木造平屋で床は土間、壁は土壁。そこで暮らしている酵母菌や乳酸菌によって美味しい醤油が生まれます。とてもファンの多いヤマロクさんのお醤油。今回ビールに使わせていただきました！ペールエールモルトをベースにカラメルモルトを2種類使い、仕込み工程で醤油を投入し醤油のモルトのコクと醤油のコク、またほのかに後味に醤油のうま味を感じてもらえるエールです。ホップは7種類のアメリカンホップとNZホップをブレンドし、トロピカルでシトラスのホップ感が心地良い仕上がりです。-生産者資料参照-アルコール：5%内容量 330ml原材料 麦芽、ホップ、ヤマロクショウユ保存方法 要冷蔵賞味期限 2020/4/9注意点 酵母など濁り成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。【箕面ビール GODFATHER 2本セット】 箕面ビール - GODFATHER 8 クラフトビール ※要クール便(有料) 箕面ビールが毎年この時期に醸す特別なビールです！ 2
ワインはお好きですか？(･∀･)ｲｲ
